morelloAustera e Giorgione

Quando la buona cucina incontra la passione per il territorio, nasce l’incontro tra la MorelloAustera e Giorgione, il noto personaggio di Gambero rosso.

Una visita in azienda nel cuore delle Marche dove il prodotto per eccellenza, della nostra tradizione territoriale, L’Amarena di Cantiano si presta all’ottima cucina, quella di tutti i giorni.

La ditta morelloAustera ospita Giorgione nella propria Azienda Agricola, per una visita nel viscioleto, il più esteso della provincia, di oltre quattro ettari, dal quale si ricava la materia prima per ottenere Confettura Extra, Amarena in sciroppo e Vino e Visciole, naturalmente prodotti senza l’utilizzo di conservanti, coloranti ne aromatizzanti.

La visita continua alla’interno del laboratorio dove si trasformano le materie prime in prodotti finiti.

Stay tuned per l’appuntamento su gambero rosso.

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