TERRITORIO

Le Visciole o Amarene di Cantiano trovano il loro habitat ideale nella provincia di Pesaro e Urbino. In particolare nella zona di Cantiano alle falde del monte Catria, dove grazie ai terreni calcarei e argillosi, le visciole crescono spontanee. L’azienda morelloAustera coltiva quattro ettari di questi terreni, due da nove anni e due dal 2015.

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